Vừa ăn chả lá lốt thơm ngon vừa chữa bệnh đau nhức xương khớp

Chả lá lốt là món ăn khá ngon miệng đồng thời có công dụng chữa đau nhức xương khớp khá hiệu quả. Lá lốt có tính hàn làm ấm bụng, giảm đau và thịt lợn có tính tình bình, vào kinh tỳ, vị, thận. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé.

Cách chế biến món chả lá lốt thơm ngon có công dụng chữa bệnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300 gram thịt lợn nạc vai
• Lá lốt
• Hạt tiêu
• Hành hoa
• Các loại gia vị

Các bước tiến hành:

Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch thịt rồi xay nhuyễn mịn.

Bước 2: Tiếp đó, bạn rửa sạch lá lốt rồi để cho ráo nước, lấy một phần lá thái chỉ.

Bước 3: Cho thịt đã xay ở bước 1 trộn với các loại gia vị và lá lốt thái chỉ

Bước 4: Trải chiếc lá lốt lên đĩa rồi xúc thịt vào vào gói tròn lại

Bước 5: Bật bếp, đổ dầu vào vào cho thịt vào rán

Như vậy chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã sở hữu món ăn vô cùng thơm ngon để ăn cùng cơm hoặc bún rồi đó.

Bài thuốc dân gian này có công dụng tán hàn, ôn trung, tu bổ gan thận, kháng viêm, giảm đau. Rất thích hợp cho người mắc chứng đau xương khớp, tê bì chân tay, huyết áp thấp, hay đổ mồ hôi.

Trên đây là cách chế biến món chả lá lốt thơm ngon có công dụng chữa bệnh đau xương khớp hiệu quả. Hãy tham khảo và biết cách để bảo vệ sức khỏe của mình bạn nhé. Chúc bạn mạnh khỏe và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.